Makanan

Makan, Kitab Suci, dan Religiositas

Makan tidak sekadar mengisi perut, tetapi memberi kedudukan pada kesejarahan, relasi terhadap alam, hingga kemampuan untuk menjaga keseimbangan lingkungan.

Kolom | 12.10.2025

Mustika Rasa: Ketika Dapur Menjadi Cermin Kemerdekaan

Buku ini bukan sekadar kumpulan resep. Ia adalah sebuah blueprint yang membuktikan kalau Indonesia pernah punya mimpi besar untuk berdaulat di bidang pangan.

Buku & Kita | 11.12.2025