Berkeislaman dalam Kebudayaan
Berkeislaman dalam Kebudayaan
Berkeislaman dalam Kebudayaan
Berkeislaman dalam Kebudayaan
Makan tidak sekadar mengisi perut, tetapi memberi kedudukan pada kesejarahan, relasi terhadap alam, hingga kemampuan untuk menjaga keseimbangan lingkungan.
Kolom | 12.10.2025
Buku ini bukan sekadar kumpulan resep. Ia adalah sebuah blueprint yang membuktikan kalau Indonesia pernah punya mimpi besar untuk berdaulat di bidang pangan.
Buku & Kita | 11.12.2025
Hidup tidak sempurna kalau tidak kulineran. Brongkos kaki kambing salah satunya.
Makanan | 27.02.2026
Moral sebuah masyarakat bukanlah seberapa besar kekayaan yang berhasil dikumpulkannya, tapi seberapa kuat ia menjaga agar makanan yang diperuntukkan bagi kehidupan tidak kehilangan kesuciannya.
Tradisi | 11.06.2026